Mercancía

Los quesos fermentados son difíciles de digerir.

Los quesos fermentados son difíciles de digerir.

La leche descremada es la más saludable para el cuerpo, dicen los expertos en nutrición. "Los productos lácteos que tienen más grasa en su composición, aunque son más sabrosos, son menos recomendables porque son una fuente de colesterol", señala la Dra. Mihaela Ionescu, nutricionista del Instituto de Diabetes, Nutrición y Enfermedades Metabólicas "Prof. Dr. N Paulescu ", Bucarest.

La leche descremada es la más saludable para el cuerpo, dicen los expertos en nutrición. "Los productos lácteos que tienen más grasa en su composición, aunque son más sabrosos, son menos recomendables porque son una fuente de colesterol", señala la Dra. Mihaela Ionescu, nutricionista del Instituto de Diabetes, Nutrición y Enfermedades Metabólicas "Prof. Dr. N Paulescu ", Bucarest.
La leche y los productos lácteos contienen proteínas de alta calidad, así como fuentes de vitaminas (A, E, D) o minerales como sodio, calcio y potasio. Se recomienda especialmente para niños y convalecientes, pero también para adultos sanos.
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